İSLAMOĞLU YOĞURT TEREYAĞI - 950 gr

Ürün Kodu : TE.009
70,00 TL


 Listeme Ekle  Karşılaştır

Doğu Karadeniz’in en önemli ürünü lezzetli tereyağımızdır. Özellikle kendi ilçemiz olan Trabzon’un Vakfıkebir ilçesinde, yerli ırk hayvanların sütleri doğal yeşillik tükettikleri için oldukça yağlıdır. Özellikle köy kadınlarımız bu sütlerden maya kullanarak yoğurt elde ederler. Elde ettikleri yoğurtların üzerinde oldukça yağlı bir kaymak oluşur. Bu kaymaklar yayıklara dökülür. 5 ila 8 saat arası yayıklama işlemine tabi tutulur. Süt tereyağına göre daha lezzetlidir. Hiçbir katkı maddesi ve renklendirici içermez. Yaz aylarında yoğun sarı, kış aylarında ise yaz aylarına göre daha beyaz bir renk alır.